Notre mission

• Offrir des aliments frais et abordables, cultivés de façon durable et provenant de la région dans la mesure du possible.

• Agir en tant qu’employé éthique, verser des salaires équitables et offrir des conditions de travail favorables à tous les employés.

• Soutenir les initiatives et les événements communautaires.
• Maintenir un environnement accueillant et inclusif.

• Promouvoir la durabilité et la solidarité par rapport au profit, dans la mesure du possible.

• Composter toutes les matières compostables qui passent par notre processus de cuisson et qui sont laissées par nos clients, y compris les serviettes, les emballages, les salsas, TOUT est composté ici!

• Célébrer la vie et l’amour chaque jour par la musique, la nourriture et la communauté!

Our Mission

  • To offer fresh and affordable food, grown sustainably and sourced locally whenever possible.
  • To act as an ethical employee, paying fair wages, and offering favourable working conditions to all employees.
  • To support community initiatives and events.
  • To maintain a welcoming and inclusive environment.
  • To promote sustainability and solidarity over profit whenever possible.
  • To compost every last piece of compostable matter passing through our cooking process and left behind by our clients, including napkins, wrappers, salsas, EVERYTHING gets composted here!
  • To celebrate life and love every day through music, food and community!
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